5月29

15年牛市见顶之后的资本寒冬，又让不少人质疑“双创”是否只是播下龙种，收获的却是跳蚤。这是需

　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。　

金不雅平

鹏华基金